パティスリー麓
8月 31st, 2022
黒川温泉郷で素材にこだわった洋菓子を提供
熊本県・阿蘇のさらに奥地、大分県との県境に位置する黒川温泉郷。その温泉街にある古民家風の洋菓子店です。阿蘇で生まれ育ったパティシエが、四季折々の地元の素材を厳選し、旬な味を活かしたお菓子を作っています。人気No.1は「塩麹シュークリーム」で、小国町特産品の「小国ジャージー牛乳」、山都町の卵「蘇陽の月」を使用。パリッと焼きあがったシュー皮に、カスタードクリームと塩麹がふんわりと口のなかに広がる逸品です。ほかにプリンやロールケーキ、焼き菓子など、多彩な商品を展開。店内のイートインで堪能できます。
住所/熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6610-1
アクセス/
車：大分自動車道日田ICより約60分、九州自動車道熊本ICより約90分
バス：九州産交バス「黒川温泉バス」停留所より徒歩約6分
席数/ –
駐車場/無※近隣に旅館組合の無料駐車場あり