畔柳
12月 13th, 2019
大切な人と一緒に行きたい熊本の創作和食店
熊本市電の熊本城・市役所前停留場から徒歩約2分のビル3階にある創作和食の居酒屋。食の本質を求め、“見て感動する一品”をコンセプトに、素材、味から盛り付けまで、すべてにこだわった料理を提供している。人気の「石鍋炊き餃子」は、豚骨スープとダシで餃子を炊き上げる独特の調理法による名物料理。特別なルートで仕入れる阿蘇産あか毛和牛を使用した「阿蘇赤牛のステーキ」は、県外ではめったに出会えない逸品だ。苦手な食材を省いて調理してもらえたり、メニューになくても可能な限りリクエストに対応してくれる柔軟さも嬉しい。店内は、シンプルで落ち着きある和の空間。隠れ家のような雰囲気は、デートや女子会にもぴったり。大切な人と一緒に、こだわり抜いた料理の感動を分かち合おう。
住所／熊本県熊本市中央区下通1丁目2-7 アドバンス21ビル3F
アクセス／
電車：熊本市交通局A・B系統熊本城・市役所前停留場より徒歩約2分
車：九州自動車道北熊本スマートICより約40分
TEL／080-1717-4949
営業時間／18:00～翌1:00（LO翌0:30）
定休日／月曜日
席数／33席（カウンター3席含む）
駐車場／無※近隣にコインパーキングあり