郷土・海鮮 肥後の陣屋
熊本の山海の幸を郷土料理で堪能
市電の熊本城・市役所駅から徒歩約3分、繁華街・下通にある創作居酒屋。熊本県産の食材を使った郷土料理と、朝獲れ鮮魚をメインとする多彩なメニューが楽しめる。専任の職人が天草のセリで買い付けた魚介は、専用の“いけす車”でダイレクトに店まで運ばれるため、鮮度は抜群だ。お肉派の方にオススメしたいのは、風味豊かな熊本のブランド牛「くまもとあか牛」を使ったステーキ。余分な脂身のないヘルシーな赤身肉は旨味豊かで、噛めば噛むほど甘みが感じられる、店の名物メニューだ。1階、2階、地下と合わせて200席ある店内は広々とした和の空間。熊本の夜は居酒屋で名物グルメを存分に味わおう。
住所／熊本県熊本市中央区下通1-5-20
アクセス／
電車：熊本市電熊本城・市役所前駅より徒歩約3分
車：九州自動車道熊本ICより約20分
バス：熊本交通センターバスターミナルより徒歩約5分
TEL／096-211-1414
FAX／096-211-1422
営業時間／
月～木曜日：16:00～23:30（LO23:00）
金・土・祝前日：16:00～24:00（LO23:30）
定休日／日曜日※日・月曜日が連休の場合は月曜日
席数／200席（カウンター：23席、テーブル席：6卓、掘りごたつ座敷：8卓、座敷：100席）
駐車場／無※近隣にコインパーキングあり
そば屋 沙羅
そば粉と水にこだわった熊本の手打ちそば
信州産と、小国郷または南阿蘇から取り寄せる良質なものをブレンドしたそば粉を使い、毎日手打ちされる「そば屋 沙羅」の蕎麦。つなぎが少ない外一で打つので、蕎麦本来の味が楽しめる。南小国の清らかな涼水で洗ったつるつるの食感と、蕎麦の醍醐味を感るほのかな甘味は、グルメ通も納得。セットメニューの蕎麦は、ざるとかけから選び、天ぷらや地鶏鍋など好みに合わせて選びたい。阿蘇地方の民家を再現し、畳の広縁をめぐらせた落ち着いた雰囲気の店内で、熊本の味覚を楽しもう。
住所／熊本県阿蘇郡南小国町満願寺田の原7188
アクセス／
車：大分自動車道日田ICより約60分
※最寄りの駅から離れているため、お車やレンタカーのご利用がおすすめ
TEL／0967-48-8355
営業時間／11:00～17:00
※12月～2月は平日のみ11:00～16:00、蕎麦が無くなり次第閉店
定休日／火曜日
席数／35席
駐車場／16台